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Melanie Seeber hat nach dem Abitur in Neuseeland die Liebe zur Landwirtschaft entdeckt. Und mit ihrem Freund in Bolanden einen Bio-Hof zur Übernahme gefunden.

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Offizielle Homepage: http://www.swr.de/leckeraufsland
Mediathek: https://bit.ly/2Z14Q7x
Lecker aufs Land Playlist: http://x.swr.de/s/ly3

00:00 - Vorstellung des Bio-Bauernhofs und Melanie
04:37 - Vorbereitung der Muffins für den Sektempfang
05:44 - Dunkle Kichererbsen für mehr Stickstoff im Boden
07:42 - Der Nachtisch: Schoko-Walnuss-Brownies
08:47 - Zukunft Landwirtschaft und die Beziehung
13:16 - Gastgeschenk Falafel-Mischung und Deko
15:26 - Die Gäste sind auf dem Weg
17:23 - Vorspeise Hummus, Falafel und Co.
19:35 - Bereit die Gäste zu empfangen
23:57 - Hof-Tour für die Gäste
26:32 - Hauptspeise Ziegen-Gulasch mit Pflaumen und Aprikosen
28:42 - Lupinenfelder für Bio-Fleischersatzprodukte
30:30 - Tischdeko und Ziegen hüten
34:40 - Ab an den gedeckten Tisch, Guten Appetit!

#LeckeraufsLand #Landfrauen #Biohof

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Wir nehmen in “Odysso” die Welt der Wissenschaft und Forschung unter die Lupe und hören im "Nachtcafé" den Geschichten interessanter Leute zu. "Lecker aufs Land" zeigt kulinarische Reisen in ländliche Gebiete und "Mal ehrlich" beschäftigt sich mit gesellschaftspolitischen Themen, die unsere Zuschauer bewegen. Mit der "Mathias Richling Show" gibt's Kabarett vom Feinsten und "Betrifft" bietet jede Menge Wissen für den Alltag.

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