Pfannen-Check: Beschichtet, unbeschichtet oder Gusseisern? | Haushalts-Check | WDR
Mindestens eine hat jede*r im Schrank: Bratpfannen! Die dürfen in keiner Küche fehlen. Jährlich gehen in Deutschland etwa 15 Millionen Pfannen über die Ladentheke. Wer blickt da noch durch? Und auf was sollte man beim Kauf achten? Yvonne Willicks schickt ihre Redaktion an den Herd: beschichtet oder unbeschichtet - welche Pfanne brät am besten und welche Hersteller halten, was sie versprechen? Das Haushalts-Check-Team testet von günstig bis teuer. Wie teuer muss die Lieblingspfanne wirklich sein?
Worauf es beim Braten wirklich ankommt, erfährt die Haushaltsexpertin von Ernährungswissenschaftler Dr. Stephan Lück. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Ei - er kennt die richtigen Kniffe für gesundes Braten und maximalen Geschmack. Yvonne reist ins Sauerland und schwingt den Schmiedehammer. Mit der Ur-Pfanne aus Eisen geht es zum ultimativen Battle mit Bloggerin Sarah aus Kevelaer. Spezialpfannen gegen Eisenpfanne! Gibt es die eine Pfanne für alles? Yvonne Willicks kennt die Antwort.
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